スタッフブログ
2025.10.10
柿の葉寿司作り（たきの里）
9月19日（金）に柿の葉寿司作りをしました。🍃
葉っぱを洗って綺麗に拭く作業もスタッフと一緒に行いました。
「楽しみやね～」「早く食べたいね」と皆さんワクワクされていました。
柿の葉の香りを感じながらひとつひとつ丁寧に作りました。
「昔よく作ったわ」「懐かしいね～」などと会話が弾んだりスタッフに「こうするんやよ」と昔ながらの作り方を教えてくださいました。
出来上がった柿の葉寿司は見た目も綺麗で味も大好評！！
楽しくにぎやかな秋のひとときになりました。
